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Uno de los mejores momentos de un cociner@ es observar el resultado de una elaborada receta.
Con la receta bien aprendida, nos fuimos a la cocina del cole.
Listos los ingredientes, las manos bien limpias y mucha ilusión, hicieron falta para hornear nuestras riquísimas galletas de mantequilla.
Las formas eran muy variadas, corazones, flores, ositos.... Todas estaban deliciosas.
Si queréis experimentar en este campo de la repostería, aquí os dejo la receta.
¡SUERTE!
INGREDIENTES
1 Huevo (para pincelar las galletas)
240g de mantequilla
140g de azúcar glass
400g de harina
PREPARACIÓN
Mezclar todo bien y amasar.
Dejar reposar 1/2h. en el frigo.
Estirar la masa.
Cortar las galletas.
Hornear con el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos
¡y a comer!
Con la receta bien aprendida, nos fuimos a la cocina del cole.
Listos los ingredientes, las manos bien limpias y mucha ilusión, hicieron falta para hornear nuestras riquísimas galletas de mantequilla.
Las formas eran muy variadas, corazones, flores, ositos.... Todas estaban deliciosas.
Si queréis experimentar en este campo de la repostería, aquí os dejo la receta.
¡SUERTE!
INGREDIENTES
1 Huevo (para pincelar las galletas)
240g de mantequilla
140g de azúcar glass
400g de harina
PREPARACIÓN
Mezclar todo bien y amasar.
Dejar reposar 1/2h. en el frigo.
Estirar la masa.
Cortar las galletas.
Hornear con el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos
¡y a comer!
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